Scopri il nostro menù stagionale
Da Osteria Vairano, crediamo che la cucina debba seguire il ritmo naturale delle stagioni. Il nostro menù è un viaggio attraverso i sapori del territorio, con ingredienti freschi e locali che cambiano con l'anno per offrirti sempre il meglio.
Delizie del momento
Prediligiamo prodotti locali e stagionali, perché crediamo che la cucina debba seguire il ritmo naturale delle stagioni. La nostra carta é indicativa e può variare giornalmente in base a ciò che il territorio offre, nel rispetto della qualità, della semplicità e del gusto autentico.
| Antipasti | Prezzo |
|---|---|
| Insalata verde | 8.00 CHF |
| Insalata mista | 9.50 CHF |
| Bruschetta ai funghi porcini | 12.00 CHF |
| Crema di zucca con amaretti | 12.00 CHF |
| Primi piatti | Prezzo |
|---|---|
| Gnocchi fatti in casa ai funghi porcini | 26.00 CHF |
| Maccheroni al ragù di luganighetta nostrana | 24.00 CHF |
| Tagliatelle alle zucchine e scaglie di parmigiano | 24.00 CHF |
| Secondi piatti | Prezzo |
|---|---|
| Brasato di manzo con polenta e verdura | 34.00 CHF |
| Fritto misto di pesce del Lago Maggiore e i suoi contorni secondo disponibilità del pescato | 38.00 CHF |
| Entrecôte di manzo alla griglia, Café de Paris con patate e verdura | 44.00 CHF |
| Guancette di maiale con verdura e tagliatelle al burro | 32.00 CHF |
| Dessert | Prezzo |
|---|---|
| Diversi gusti di gelato | 4.00 CHF la pallina |
| Panna cotta fatta in casa al gusto di stagione | 9.50 CHF |
| Torta della nonna | 7.50 CHF |
| Proposte | Prezzo |
|---|---|
| Proposta di menu stagionale di selvaggina | |
| Sella di capriolo alla maniera dell'osteria servita per un minimo di 2 persone. Solo su riservazione anticipata di almeno 1 giorno prima | 68 CHF P.P |
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Che tu stia cercando una cena romantica, un pranzo veloce o un'occasione speciale, il nostro menù si adatta a ogni esigenza. Contattaci per scoprire le nostre opzioni per diete particolari o per organizzare il tuo evento unico all'Osteria Vairano.